Op woensdag 27 september trokken we naar de boerderij van Marleen en Ronny Roose.
We zagen er een grote verscheidenheid aan groenten en konden er horen en zien hoe Marleen en Ronny aan duurzame landbouw deden.
Van zonnepannelen en water hergebruiken, tot rechtstreekse verkoop aan de consument, groenbemesten en teeltafwisseling.
We mochten enkele groenten zelf oogsten: wortelen, wortelpeterselie, pompoen, pastinaak, kerstomaatjes, pepers, ... daarmee zullen we volgende week een heerlijk soepje maken in de klas. Het water komt al in onze mond! Ook in die van jullie?
Jullie kunnen dagelijks verse groenten kopen rechtstreeks van de boer uit de automaat. Wij zijn alvast overtuigd van deze duurzame landbouwers.
Ter info: 'duurzaam' betekent dat er geen schade aangericht wordt aan de natuur (mens, dier en plant).