L3 + L4 Project witloof (witloof kweken + bezoek witloofbedrijf Debergh + hoekenwerk)

Dit schooljaar kregen het 3de en 4de leerjaar de kans om zelf witloof te kweken thuis.

Met een PET-fles, een witloofwortel, zwart plastiek en elastieken maakten we op maandag 23 januari onze eigen set om witloof te kweken.

Op maandag 13 februari gingen we onder een stralende zon met de fiets naar een witloofbedrijf (Debergh) in Poperinge. We kregen er in twee groepen een rondleiding in het bedrijf en zagen onder andere hoe witloof klaar werd gemaakt om in de winkel verkocht te worden. 

Dinsdag 14 februari sloten we ons witloofproject af met een groot hoekenwerk.

In het hoekenwerk gingen de leerlingen per drie aan de slag.

De hoeken: enkele recepten met witloof maken, witloofstrip lezen, op de chromebooks oefeningen maken rond witloof,...

Op het einde van het hoekenwerk proefden we onze witloofcreaties. Niet iedereen was even gek op de bittere smaak van het witloof, maar iedereen deed wel zijn best om eens te proeven. Bravo!