L2 Appelflap maken

 

Tijdens het thema 'Op stap naar de appelboomgaard' leerden we verschillende soorten fruit kennen. De appel namen we iets meer onder de loep. Om het thema af te sluiten, maakten we met de gekregen appels van de Schipvaarthoeve appelflappen. De appels werden geschild en daarna in kleine stukjes gesneden. Voorzichtig gingen ze aan de slag, want een mes kan héél scherp zijn! Na het snijden van de appel moesten we eventjes wachten tot het in de microgolf appelmoes geworden was. Daarna konden we op het bladerdeeg een beetje appelmoes smeren. Tenslotte vouwden we het bladerdeeg dicht en zorgden we met een vork dat het mooi dicht was. Nog een beetje kristalsuiker erop en voor een 20-tal minuutjes in de oven. Wat was het smullen!