L3/4 Hoekenwerk duistere groente witloof

Via Inagro krijgen we witloofpakketten om zelf witloof te kweken in de klas. Enkele leerling kreeg een witloofwortel mee naar huis om 21 dagen te verzorgen tot er een mooi witloofkropje groeit. We gingen enkele weken geleden ook al langs bij witloofboerderij Debergh om alles in het echt te zien. 

Deze kropjes verwerkten we in een hoekenwerk. We hebben witloof waargenomen, getekend, een strip gelezen over witloof, filmpjes bekeken over hoe de witloofwortel gezaaid en geoogst wordt, ... 

We maakten een eigen creatie met witloof/appel/mayonaise, witloofsoep met broodkorstjes en een croque met witloof. Iedereen smulde van al dat lekkers! Genieten jullie even mee?